| 日付 | 朝ごはん | お昼 | おやつ | おゆうはん | あれこれ |
| 2003/ 05/01 |
ホットミルクコーヒー風味、シリアル＋牛乳、パン＋ピーナツホイップ | 野菜炒めの卵とじ、玄米ごはん、ヨーグルト、ホットミルクコーヒー風味 | メンチカツ入りドーナツ、ホットミルクコーヒー風味 | 野菜炒め、焼き餃子、がんもどきと蕗の煮物、筍ごはん、りんご | 快晴。五月晴れっつぅやつですね。筍ごはん、油揚げも入れて鰹昆布出汁で炊きました。出汁味はついてたけど塩気が少なかったな。 |
| 2003/ 05/02 |
ホットミルクコーヒー風味、シリアル＋牛乳、筍ごはん | にらキャベツ焼きそば、ヨーグルト＋プルーン | ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、アイスミルク | 茹でブロッコリー、豚の冷しゃぶ、焼きそば、がんもどきと蕗の煮物、ごはん、なめこ＋ワカメ＋ねぎの味噌汁 | 今日も快晴。もうブロッコリーのシーズンでもないのだけど。蕗の香りが季節を感じさせてくれます。 |
| 2003/ 05/03 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、オレンジ | 鶏の唐揚げ、焼きそば、がんもどきと蕗の煮物、茹でブロッコリー、ごはん | ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ | あんかけ揚餃子、肉じゃが、ごはん(お茶漬け)、ヨーグルト＋プルーン、パン＋ピーナツホイップ | どういうわけか暑い、暑い、暑い！ |
| 2003/ 05/04 |
ホットミルクコーヒー風味、チーズ蜂蜜パン、パン＋ピーナツホイップ、オレンジ＋ヨーグルト | 冷やし中華、ツナ巻、オレンジジュース | 菓子パン | ツナ巻、八宝菜 | 冷やし中華に付いていたゆで卵が味つきでした。プレーンでもいいのにな〜。今日は初夏の陽気、半袖を着て麦茶を入れました。本日コンビニごはんの日。 |
| 2003/ 05/05 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、塩もみキャベツサラダ、プルーン＋ヨーグルト | ごはん(お茶漬け)、チーズ炒り卵 | 寒天の黒蜜黄粉がけ、塩もみキャベツ丼 | お刺身、塩もみキャベツサラダ、豆腐＋わかめ＋油揚げの味噌汁、納豆、ごはん、粽、柏餅 | キャベツのサラダ、塩がたってしまって漬物レベルに。マヨネーズ味の漬物・・・しょっぱいのでごはんにのせて丼に。塩もみしてさらにあとで味をつけるなら、しっかり塩を抜かないとね〜。端午の節句。粽と柏餅を食べました。 |
| 2003/ 05/06 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、鶏の蒸し焼き、ヨーグルト＋プルーン | パン＋ピーナツホイップ | パン＋ピーナツホイップ、ホットミルクコーヒー風味、柏餅、豆乳 | 鮪の煮付け、鶏の蒸し焼き、落花生の煮物、鶏レバーの煮物、茹でブロッコリー、納豆、ごはん | 昼どきに外出したので結局ちゃんと食べずじまい。あきまへんなぁ。 |
| 2003/ 05/07 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、プチトマト、シリアル＋牛乳 | パン＋ピーナツホイップ、落花生の煮物、鶏レバーの煮物 | 寒天の黒蜜黄粉がけ、落花生の煮物、お茶漬け | ちらし寿司、アスパラ野菜ベーコン巻き、落花生の煮物、鶏レバーの煮物、茹でアスパラ、ブロッコリーのパン粉焼き | 曇り＆雨の1日。ちらしは市販の素。ごまをたっぷり混ぜ込んでみる。長時間の台所仕事は腰に来て、もうつらいのだ〜。 |
| 2003/ 05/08 |
ホットミルクコーヒー風味、プチトマト、レーズンドーナツ、ちらし寿司 | コンビニおにぎり、パン＋ピーナツホイップ | 鰯のパン粉焼き、野菜トマトパスタ、納豆、鶏レバーの煮物 | 昼に不愉快かつ近所迷惑かつ不意打ちの来客あり(怒) パン粉焼きのパン粉にはパセリ・にんにく・チーズをプラスして。パスタはもう全くの精進料理。気付けば肉類一切抜きの品になっていた。 |
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| 2003/ 05/09 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、鰯のパン粉焼き | 草餅、マカロニトマトソース、プルーン＋ヨーグルト | 菓子パン、よもぎ餅のあべかわ | 味付鶏の野菜炒め、胡麻豆腐、薄揚の煮物、なつめの煮物、赤米入りごはん | 食べちゃった・・・あんこ入り草餅。罪悪感が。 |
| 2003/ 05/10 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、ベーコンエッグ、干し芋 | ソーセージパン、牛ごぼう丼、薄揚げの煮物、プチトマト、野菜ジュース | 鶏手羽先の焼き物、さつま芋の煮物、薄揚げの煮物、小松菜と素麺ふしの味噌汁、赤米入りごはん | 鶏手羽先は醤油味とカレー味。 | |
| 2003/ 05/11 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、鶏手羽先の焼き物、さつま芋の煮物、薄揚げの煮物 | 牛ごぼう丼、よもぎ餅のあべかわ | レーズン入りミルク蒸しパン | 野菜と桜海老のかき揚、凍み豆腐と蒟蒻の煮物、さつま芋の煮物、わかめスープ、玄米粥、梅干 | かき揚作りで体力消耗。鍋が小さくて長時間作業になってしまったのだ。かき揚の中身は、牛蒡、ミックスベジタブル、シメジ、玉ねぎ、桜海老。 |
| 2003/ 05/12 |
ホットミルクコーヒー風味、シリアル＋牛乳、プルーン＋ヨーグルト | 菓子パン、野菜と桜海老のかき揚 | パン＋ピーナツホイップ、干し芋 | 茹で豚サラダ仕立て、凍み豆腐と蒟蒻の煮物、胡麻豆腐、ごはん | 市の講座に参加。茹で豚は豚もも肉のブロックを薬味と酒をいれて茹でたものを市販のドレッシングで。洗って切って盛るだけの生野菜率高し。外出でくたびれてたものね〜 |
| 2003/ 05/13 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、ベーコンエッグ | パン＋ピーナツホイップ、プチトマト | ミックスサンドイッチ、菓子パン、ミルクココア | 鯵の干物、ポテトマカロニサラダ(じゃが芋、マカロニ、人参、胡瓜、パセリ)、春雨＋キャベツ＋もやし＋ワカメのスープ、ごはん、苺 | 昨日の外出が効いたのか、だるい、眠い。もの食べる気にもなりゃしない。が、昼寝をして頑張る。スープの出汁は昨日の豚の茹で汁。ちと生姜が効きすぎ。 |
| 2003/ 05/14 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、苺、干し芋 | わかめ冷麦、プルーン＋ヨーグルト | 冷麦、ホットミルクコーヒー風味 | 豚肉と野菜の炒め物、切干大根の煮物、茹でスナップエンドウ＋なんちゃってタルタルソース、ポテトサラダ、ごはん、苺 | タルタルソースはゆで卵と玉ねぎ、からし、マヨネーズを混ぜたもの。炒め物にはきくらげも入れて。こりこりして美味しいな。スナップエンドウは茹でるだけなのだけど、季節と共にどんどん状態が変わるので難しい。 |
| 2003/ 05/15 |
ホットミルクコーヒー風味、よもぎ餅のあべかわ、ゆで卵 | あんパン、冷やし中華 | パン＋ピーナツホイップ、ホットミルクコーヒー風味 | 鯵の塩焼き、鶏レバーの煮物、切干大根の煮物、しし唐の桜海老炒め、ごはん、苺 | 鯵って美味しい〜。ごはんと一緒にほおばると実に幸せ。あらかじめ軽く塩しておいてさっと洗い、もう一度軽く塩を振って焼くとちょうどいい感じ。ごはんは白米に押し麦を少量Mix。 |
| 2003/ 05/16 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、ヨーグルト＋プルーン、チョコレート | チーズトーストピザ風、鶏レバーの煮物 | パン＋ピーナツホイップ | 豚と野菜の串焼き、小松菜とさつま揚げの煮物、ピーマンの胡麻きんぴら、鶏レバーの煮物、切干大根の煮物、しし唐の桜海老炒め、じゃが芋とワカメの味噌汁、ごはん | 家族が白ねぎを買ってきた。帰宅後、ベランダに出てごそごそしているな〜と思っていたら、空いてたプランターに長いねぎがどーんとささってました(植えてあった、かな)。使っていいのかなぁ？ |
| 2003/ 05/17 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ | さつま揚げの焼き物、ゆで卵、落花生の煮物、茹で枝豆、ごはん、蜂蜜ヨーグルト | 菓子パン、牛乳 | 竹輪の磯辺揚げ、さつま芋天ぷら、ひじきの煮物、ゆで卵、落花生の煮物、烏賊の生姜醤油、チンゲンサイのスープ、ごはん | チンゲンサイはベランダ菜園の初収穫。新鮮そのものです。さつま芋は厚めに切って。美味しかった〜。 |
| 2003/ 05/18 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ | 梅干おにぎり、竹輪の磯辺揚げ、さつま芋天ぷら、苺 | 小豆アイス、ブランのヨーグルト和え | 酢豚、ひじきの煮物、卵かけごはん、納豆 | 胃がくるひぃ〜。物理的に苦しいものなのでどうにもならない。うぅぅ。 酢豚の肉は昨日揚げてあったもの。時間短縮〜。 |
| 2003/ 05/19 |
ホットミルクコーヒー風味、ブランのヨーグルト和え、茹でそら豆、ロールケーキ | ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、納豆 | 菓子パン、プチトマト | 鰹のたたき、烏賊の炒め物、茹でそら豆、炒めしし唐、にらたま、小松菜と桜海老の炒め煮、ごはん、パイナップル | 初夏の味、そら豆、鰹。パイナップルが自然のままの味と思えないくらい甘かった。 |
| 2003/ 05/20 |
ホットミルクコーヒー風味、菓子パン、パン＋ピーナツホイップ、プチトマト | 五目あんかけ焼きそば、野菜ジュース、プチトマト | 野菜ジュース | パン＋ピーナツホイップ、蕨の炒め煮、姫竹入りチキンカレーライス、パイナップル | 山菜が届く。ありがたいこと。けど、この時期に採れたての山菜といわれても、なぬ？という感じが・・・3月ならわかるんだけどなぁ・・・暖地育ちってのはこんなものなのですョ。 |
| 2003/ 05/21 |
ホットミルクコーヒー風味、ボイルウィンナー、ブラン＋ヨーグルト | パン＋ピーナツホイップ、飲むヨーグルト、チキンカレー | 菓子パン | 姫竹入りチキンカレーライス、鶏のあぶり焼き、蕨の煮物、南瓜サラダ、パイナップル | 夜中に何度も蚊の羽音で起きる。安眠を返せ〜。夜、天井に奴が止まっていたので殺虫剤で駆除。シュッでぽとりと絶命する様がちょっと怖かった。 |
| 2003/ 05/22 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、ブラン＋ヨーグルト、プチトマト、飲むヨーグルト | 南瓜サラダ、パン＋ピーナツホイップ | 野菜ジュース、パン＋蜂蜜 | 豚の角煮、蕨の煮物、姫竹の煮物、ごはん | 角煮を作った後、力尽きてしまいました。ふー。 |
| 2003/ 05/23 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋ピーナツホイップ、ブラン＋ヨーグルト、寒天の蜂蜜黄粉がけ | 冷やしとろろ蕎麦、菓子パン | 豚の角煮、プチトマト | ウィンナーと野菜のチーズ焼き、姫竹の煮物、南瓜の煮物、姫竹の炊き込みごはん、アイスミルクコーヒー風味、金柑の和菓子 | 鯵の南蛮漬けも作って明日用に。チーズ焼きといっても冷蔵庫の余り野菜をコンソメとオリーブオイルで炒め煮したものにとろけるチーズを乗せてレンジでチン。ごはん、薄味だった。。 |
| 2003/ 05/24 |
ホットミルクコーヒー風味、蜂蜜バタートースト、姫竹の炊き込みごはん | 姫竹の炊き込みごはん、プルーン＋ヨーグルト、プチトマト | 菓子パン、ホットミルクコーヒー風味 | 菓子パン、姫竹の炊き込みごはん、鯵の南蛮漬け、南瓜の煮物、ウィンナーと野菜のチーズ焼き、新玉ねぎのサラダ | ごはんの前の間食はいけません。反省〜。南蛮漬けのタレで再度わかさぎを南蛮漬けに。明日までしっかり漬けて骨ごと食べるのだ〜。 |
| 2003/ 05/25 |
ホットミルクコーヒー風味、バタートースト＋マーマレード、プチトマト、ウィンナーと玉ねぎの炒り卵、菓子パン | 鯵の南蛮漬け、ウィンナーと玉ねぎの炒り卵 | バタートースト＋マーマレード、 | 焼肉、ごはん、蕨の生姜醤油、枇杷 | マーマレードが美味しいです。焼肉は霜降りの立派な和牛。 |
| 2003/ 05/26 |
ホットミルクコーヒー風味、バタートースト＋マーマレード | ピザ、焼きそば | パン＋マーマレード、めかぶとろろ、オレンジジュース、コーヒーミルク、鶏の醤油焼き | ||
| 2003/ 05/27 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋マーマレード、ゆで卵 | ワカサギの南蛮漬け、鶏の醤油焼き、ドライカレー、目玉焼き | ヨーグルト、ドライカレー | 牛野菜炒め、麻婆豆腐、蕨の生姜醤油、セロリとレタスのサラダ、ごはん | TV番組で見たセロリ。今までこれがセロリだと認識して食べたこと無かったのでチャレンジしてみました。結果は・・・撃沈。少なくとも生のままではダメでした。今までにダメだとわかったのは、春菊とセロリ・・この分からいくとシャンツァイもダメかなぁ。でも、またチャレンジしてみよっと。 |
| 2003/ 05/28 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋マーマレード、ゆで卵、ブラン＋プルーン＋ヨーグルト | ワカサギの南蛮漬け、パン＋マーマレード、麻婆豆腐 | 肉野菜炒め | 麻婆豆腐、ワカサギの南蛮漬け、蕨の生姜醤油、茹でそら豆、ごはん、枇杷 | ワカサギに卵を持ってるのがいて、食べてびっくり。今、シーズンなんでしょうか。 |
| 2003/ 05/29 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋マーマレード、ゆで卵、茹でそら豆 | 茹でそら豆、野菜ジュース | めかぶとろろ、ブラン＋ヨーグルト | 鶏野菜炒め、茹でそら豆、卵かけごはん、あと何か | |
| 2003/ 05/30 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋マーマレード | 鶏野菜炒め、焼きそば、お茶漬け | 大判焼き、ブラン＋バナナ＋ヨーグルト | 海老チリ、レタスサラダ、さつま芋の煮物、ごはん | あぁ！至福の大判焼き。甘いものを控えていたって食べたいときは食べたいんです。そのことばっかり頭の中をぐーるぐるしますもんね。 |
| 2003/ 05/31 |
ホットミルクコーヒー風味、パン＋マーマレード、あと何か | スパゲティのナポリタン風 | バナナヨーグルト | 玉ねぎのチリ炒め、鶏と野菜のトマト煮、お茶漬け | トマトな食卓。 |